2012.07.27土用の丑
土用の丑です。うなぎです
でも、土用の丑って何でしょう？
なぜ、うなぎを食べるのでしょう？
ボクは食べられるのかな？
●土用の丑って?
中国伝来の"陰陽五行説"とやらを、四季に割り当てたもので、
各季節の最後の18-19日が"土用"とされました。
"丑"は、子、丑、虎、卯...の十二支の丑です。
土用の期間の丑の日で、土用の丑。
年によっては、2回目の丑の日 "二の丑"もあるのですが、
ほとんど話題になりませんね。
●土用の丑にナゼうなぎ？
土用の丑にうなぎ、は江戸時代に定着したようですが、由来には諸説あるようです。
・鰻屋に頼まれた平賀源内が、土用の丑にはうなぎを食べよう!的な宣伝文句を店頭に張り紙した説。
・同じく鰻屋に頼まれた歌人の大田蜀山人が、宣伝した説。
・大名から注文を受けた鰻屋が、子,丑,虎の日と蒲焼き作ったら、丑の日のモノが良かったという説。
ただ、万葉集で大伴家持が、
石麻呂に 吾物申す 夏痩せに よしと云ふものぞ 鰻捕り食せ
と歌っていて、
夏にはうなぎを食べて栄養つけよう、という考え自体は
江戸時代よりはるか昔から既にあったようです。
●ボクたち犬はうなぎ食べても良いのかな?
不可ではないけど、高カロリーなのであまりよくないみたいです
食べるなら、小骨はよく取り除いて、
タレも良くないから、白焼きが望ましいそうです。
ママ達は、(ママママの奢りで)うな重を食べてきたみたいです。
でも、ボクはササミ
の方がいいかな
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